Huiles d'olive

Notre huile d’olive vierge extra biologique est issue de nos oliviers de variété Aglandau. Nous la pressons à froid sur le plateau de Valensole à partir du mois de novembre pour garantir une huile fruitée et verte avec beaucoup d’arômes.

Questions fréquentes

Pourquoi acheter directement au producteur ?
Lavande Bio Bérenger, ce sont des producteurs et spécialistes de la lavande à Valensole depuis 4 générations, en bio depuis 2002. Notre huile vient de nos propres oliviers, pressés à froid à Valensole, et nous la vendons en direct, sans intermédiaire.

Qu’est-ce que l’huile d’olive Aglandau ?
Une variété d’olive de Provence, qui donne une huile au fruité vert intense. La nôtre est bio, pressée à froid à Valensole.

Quelle huile d’olive aromatisée choisir ?
Citron pour les poissons et légumes, basilic pour les tomates et les pâtes.

Quel format choisir ?
La bouteille pour la table ou pour offrir, le cubi de 3 L pour l’usage quotidien.

Comment conserver l’huile d’olive ?
À l’abri de la lumière.