Lavendelerzeuger in der Provence seit 4 Generationen
Bio seit 2002
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Beschreibung

Garrigue-Honig aus der Provence

Unser Garrigue-Honig wird handwerklich auf dem Plateau von Valensole im Herzen der Provence geerntet.

Aus der wilden, typisch mediterranen Flora: Unsere Bienen sammeln vor allem an Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut und anderen Garrigue-Kräutern sowie je nach Saison Eichenhonigtau.

Wie schmeckt Garrigue-Honig?

Direkt auf unserem Familienbetrieb in Valensole geerntet und abgefüllt: hell-bernsteinfarben, mit vollem Körper und holzigen, leicht würzigen Noten – ein Honig mit Charakter.

Kräftiger als Lavendelhonig, mit intensiver Aromenvielfalt und langem Abgang. Durch die natürliche Kristallisation wird er meist dicker und cremiger.

Genuss

Auf dem Brot, im Tee, mit Joghurt oder in der Küche bringt er eine mediterrane Note in Ihre Rezepte – und ist eine schöne Alternative zu raffiniertem Zucker.

Handwerkliche, bienenfreundliche Imkerei

Unsere Bienenstöcke stehen in naturbelassenen Gebieten mit vielfältiger Wildflora. Wir verwenden keine chemischen Behandlungen, und unsere Honige werden nach der Ernte im Labor analysiert.

Auf Anfrage ist unser Garrigue-Honig einen Teil des Jahres auch flüssiger erhältlich.

100 % französischer Honig. Glas.

Anwendung

Zum Frühstück:

Aufs Brot: großzügig auf frisches oder getoastetes Brot streichen.

Mit Joghurt und Obst: einen Löffel Honig in Naturjoghurt rühren oder über frisches Obst geben.

In der Küche:

Marinaden und Dressings: für eine süße, aromatische Note.

Backen: Ersetzen Sie raffinierten Zucker in Kuchen und Keksen durch Honig.

In Getränken:

Tee und Kräutertee: einen Teelöffel Honig hinzufügen.

Smoothies und Säfte: natürlich süßen.

Aufbewahrung:

Bei Raumtemperatur, vor Licht und Wärme geschützt. Wenn der Honig kristallisiert, das Glas im lauwarmen Wasserbad sanft erwärmen.

FAQ

Ihre Fragen zu diesem Produkt

Warum wird Honig fest?

Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und ein Zeichen für unbehandelten Honig. Im lauwarmen Wasserbad (unter 40 °C) wird er wieder flüssig.

Wie bewahre ich Honig auf?

Gut verschlossen, bei Raumtemperatur, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.

Ab welchem Alter darf man Honig essen?

Honig ist für Kinder unter 1 Jahr nicht geeignet.

Was ist Garrigue-Honig?

Ein Frühlings-Blütenhonig aus den wilden Kräutern der provenzalischen Garrigue (Thymian, Rosmarin …), kräftiger als Lavendelhonig.

Warum direkt beim Erzeuger kaufen?

Lavande Bio Bérenger – das sind Lavendelbauern und -spezialisten in Valensole seit 4 Generationen, bio seit 2002. Wir bauen unseren Lavendel und Lavandin selbst an, destillieren ihn selbst und verkaufen direkt, ohne Zwischenhändler.

Rezensionen

  1. Deutsch

    Tosolini (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Gut duftender 🍯 Garrigue-Honig, ideal bei Erkältung oder Schnupfen.

    Original anzeigen

    Miel 🍯 de garrigue bien parfumé, idéal quand on est enrhumé ou refroidi

  2. Deutsch

    Malherbe (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Nachdem ich diesen Hersteller in Valensole besucht hatte, kaufte ich einige Produkte und natürlich diesen Garrigue-Honig, der wirklich ausgezeichnet ist. Ich empfehle Ihnen dringend, dort einzukaufen, denn es ist wirklich gute und echte Bio-Qualität!

    Original anzeigen

    Après avoir visité ce producteur à Valensole, j’ai acheté quelques produits et bien sûr ce miel de garrigue qui est vraiment excellent. Je recommande vivement d’acheter chez eux car c’est vraiment du bon et vrai bio!

  3. Französisch

    Roland Marie Agnès (Verifizierter Käufer) –

    L’excellence!

  4. Deutsch

    roussel –

    (übersetzt)

    Sehr milder Honig (ich bevorzuge etwas Kräftigeres), aber er schmeckt so gut im Morgenkaffee.

    Original anzeigen

    miel très doux (je préfère un peu plus fort) mais il est trop bon dans le café du matin

  5. Deutsch

    MOINE Jean-Noël (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Ausgezeichneter Honig, genau wie der Lavendelhonig.

    Original anzeigen

    Miel excellent tout comme le miel de lavande.

  6. Deutsch

    Anne (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Perfekt!!
    Ein echtes „Bonbon“, nützlich für den Winter und bei kleinen Beschwerden.

    Original anzeigen

    Parfait !!
    Un vrai „bonbon“ utile pour l’hiver et les petites coupures

  7. Deutsch

    Jean-Noël MOINE (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Auch auf die Gefahr hin, mich zu wiederholen: Dieser Honig ist ausgezeichnet, genau wie der Lavendelhonig, und sehr gut für die Gesundheit.

    Original anzeigen

    Au risque de me répéter , ce miel est excellent tout comme le miel de lavande et très bon pour la santé.

  8. Deutsch

    Valauney (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Sehr zufrieden mit dem Lavendel- und Garrigue-Honig, sehr schöne Präsentation, das macht Lust auf Urlaub in Valensole.

    Original anzeigen

    Très satisfaite du miel lavande et garrigue ,très belle présentation, ça vous donne envie d’aller en vacance à Valensole

  9. Deutsch

    Jousseaume Eliane (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Ausgezeichneter Honig .. und so geschmackvoll mit seinem Duft des Südens!!!

    Original anzeigen

    Excellent miel .. et si goûteux avec son odeur du midi !!!

  10. Deutsch

    Maryline Paris (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Guten Tag,
    Ausgezeichneter Honig, ein leichter Garrigue-Duft im Mund. Ich genieße Ihren Honig jeden Morgen.
    Vielen Dank.

    Original anzeigen

    Bonjour,
    Excellent miel, un léger parfum de garrigue en bouche. Je me régale chaque matin de votre miel.
    Merci.

  11. Deutsch

    le gall (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Jedes Mal, wenn ich davon esse, habe ich das Gefühl, in diese schöne Region zurückzukehren. Ich würde einfach sagen, es ist einer der besten, die ich je probieren durfte.

    Original anzeigen

    a chaque fois que j’en mange ai l’impression de revenir dans cette belle région je donnerais juste mon avis un des meilleurs que j’ai eu l’occasion de goûter

  12. Deutsch

    pascale GENEVRAY (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Sehr guter Honig für den Morgen.

    Original anzeigen

    tres bon miel pour les matins .

  13. Deutsch

    leconte (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
    Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
    Schneller und sehr sorgfältiger Versand.

    Original anzeigen

    Rapport qualité prix excellent
    Je recommande vivement
    Rapidité et colis très soigné

  14. Deutsch

    Lamoureux (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Sehr schmackhafter Honig.

    Original anzeigen

    Miel de très bon goût.

  15. Deutsch

    Jean-Noël MOINE (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Sehr guter Honig, der allen, denen ich ihn angeboten habe, geschmeckt hat
    und die mehr davon wollten.

    Original anzeigen

    Très bon miel apprécié par toutes les personnes à qui j’en ai fait profité
    et qui en ont redemandé

  16. Deutsch

    Marina Piel (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Qualitätshonig.
    Extrem schnelle und sorgfältige Lieferung!

    Original anzeigen

    Miel de qualité .
    Livraison ultra rapide et soignée !

  17. Deutsch

    Jean-Noël (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Wirklich ausgezeichneter Garrigue-Honig und der Lavendelhonig ebenso.

    Original anzeigen

    Miel de garrigue vraiment excellent et le miel de lavande itou.

  18. Deutsch

    MOINE Jean-Noël (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Wieder einmal Qualitätshonig…..

    Original anzeigen

    Miel une fois encore de qualité …..

  19. Deutsch

    Jean-No (Verifizierter Käufer) –

    (übersetzt)

    Wieder einmal Qualitätshonig…..

    Original anzeigen

    Miel une fois encore de qualité …..

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