Beschreibung

100 % biologisch, rein und natürlich
Oliven angebaut, geerntet und kalt gepresst in Valensole, Frankreich

Entdecken Sie unser natives Bio-Olivenöl extra – ein Schatz vom Plateau de Valensole. Von unserer Familie seit vier Generationen mit Leidenschaft erzeugt.

Die Sorte Aglandau macht nur 20 % der französischen Olivenölproduktion aus, ist aber das Herz unserer Haine: 90 % unserer Bäume in den Alpes-de-Haute-Provence. Mit einigen Bestäuberbäumen ergibt sich eine Mischung aus 95 % Aglandau.

Dank unserer kleinen Produktion achten wir auf jede einzelne Frucht. Die Oliven werden täglich kalt gepresst, was ihre aromatische Fülle bewahrt und ein grün-fruchtiges Olivenöl von höchster Qualität ergibt: sehr fruchtig im Antrunk, mit Noten von Artischocke, und einem pikanten Abgang.

Zum Würzen wie zum Kochen: Dieses intensive Öl bereichert Ihre Küche. Es ist sehr gefragt und außerhalb der lokalen Erzeuger selten zu finden.

Natives Olivenöl extra der höchsten Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kalt gepresst.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

• Energie (kJ) 3 388
• Energie (kcal) 823
• Fett (g) 92, davon gesättigte Fettsäuren (g) 12
• Kohlenhydrate (g) 0, davon Zucker 0
• Eiweiß (g) 0
• Salz (g) 0

Zulassungsnummer 0463 0/0

Zertifiziert durch FR-BIO.