On ne va pas se mentir : même ici, sur le plateau de Valensole, il arrive que certains s’y perdent. Entre la lavande fine, cette pépite sauvage qui pousse en altitude et le lavandin, son cousin plus costaud et généreux, la frontière est parfois floue pour les non-initiés.
C’est pour ça qu’à la Maison Berenger, on a décidé de s’amuser un peu avec vous dans nos boutiques.
Lavande ou lavandin : 4 plantes à connaître
On les confond souvent, et c’est bien compréhensible : lavande et lavandin sont de proches cousins, cultivés côte à côte sur le plateau de Valensole. Mais derrière ces deux noms se cachent en réalité quatre plantes, avec chacune son parfum et ses usages. Voici comment s’y retrouver.
La lavande : deux espèces
La lavande fine, vraie ou officinale (Lavandula angustifolia)
Trois noms pour la même plante : la « vraie » lavande. Elle pousse en altitude, à partir de 500 m, sur des terres sèches et caillouteuses. Petits buissons, un seul épi par tige, parfum doux, fleuri et délicat. C’est la lavande de la détente, du sommeil, de la peau, de l’infusion et de la cuisine.
En bio et en distillation traditionnelle, elle produit peu, environ 40 kg d’huile essentielle par hectare chez nous : c’est ce qui la rend précieuse. Tout savoir : la lavande fine (Lavandula angustifolia). Nos produits : huiles essentielles de lavande fine.
La lavande aspic (Lavandula latifolia)
Moins connue, c’est la lavande « à larges feuilles », comme son nom latin l’indique. Elle pousse plus bas, dans les garrigues et les collines sèches, et fleurit plus tard dans l’été. Ses épis sont ramifiés, son parfum est frais, aromatique et nettement camphré. Autrefois, son essence servait même aux peintres et aux vernisseurs.
C’est aussi l’un des deux parents du lavandin : là où la lavande fine et l’aspic se rencontraient, les abeilles les ont croisées. La lavande aspic sera bientôt disponible chez nous.
Le lavandin : deux variétés phares
Le lavandin (Lavandula × intermedia) est un hybride naturel entre les deux grandes familles de lavande : la lavande fine (Lavandula angustifolia) et la lavande aspic (Lavandula latifolia). Plus grand, plus généreux, il pousse dès 200 m et forme les grosses boules violettes alignées qu’on photographie en juillet. Tout savoir : le lavandin (Lavandula × intermedia).
Le lavandin grosso : la maison et les cosmétiques
C’est le plus cultivé, ici comme ailleurs, et le plus odorant : son parfum est le plus prononcé et le plus tenace de toutes les lavandes. C’est le lavandin de la maison (ménage, linge, parfum d’intérieur, insectes) et des cosmétiques pour le corps (savons, baumes, déodorants, shampoings). Nos conseils : comment utiliser le lavandin et le ménage au lavandin.
Le lavandin super : le massage des muscles
Plus doux et moins camphré, proche de la lavande fine, le super est le lavandin du corps : massage des muscles après l’effort, bains de pieds en fin de journée. Nos recettes : massage au lavandin. Le lavandin super sera bientôt disponible chez nous.
Le tableau pour ne plus jamais se tromper
| Plante | Nom latin | Parfum | Idéale pour | Chez nous |
|---|---|---|---|---|
| Lavande fine (vraie, officinale) | L. angustifolia | Doux, fleuri | Détente, sommeil, peau, infusion, cuisine | Disponible |
| Lavande aspic | L. latifolia | Frais, aromatique, camphré | Usage traditionnel sur les piqûres d’insectes | Bientôt disponible |
| Lavandin grosso | L. × intermedia | Le plus puissant et le plus tenace | Maison, linge, ménage, cosmétiques corps | Disponible |
| Lavandin super | L. × intermedia | Doux, peu camphré | Massage des muscles, bains de pieds | Bientôt disponible |
Quatre plantes, quatre parfums, quatre usages, et une richesse que la famille Bérenger cultive et distille depuis 1932, en agriculture biologique depuis 2002.
Pour aller plus loin : les bienfaits de la lavande, nos huiles essentielles de lavande, nos huiles essentielles de lavandin.
Vivez l'Expérience Sens : une aventure sensorielle au cœur de nos boutiques
Et si, plutôt que de vous l’expliquer, on vous le faisait vivre ?
C’est l’idée derrière « Vivez l’Expérience Sens », notre nouvel atelier disponible dans toutes nos boutiques. Une expérience ludique, gratuite, animée par nos conseillers, pensée pour tous – curieux, amateurs ou passionnés de plantes.
Le principe est simple : les yeux bandés, vous laissez parler votre odorat.
Fleurs séchées, hydrolats, huiles essentielles, cosmétiques… à chaque étape, vous sentez, vous ressentez, vous tentez d’identifier à quelle variété vous avez affaire. Lavande ou lavandin ? Fine ou aspic ? Et pendant que vous cherchez, nos conseillers vous partagent les secrets de chaque plante : ses origines, ses propriétés, ses utilisations au quotidien.
Une façon de (re)découvrir des produits que vous connaissez peut-être déjà, mais sous un angle complètement nouveau.
Infos pratiques
« Vivez l’Expérience Sens » est disponible gratuitement, tout au long de la journée, dans chacune de nos boutiques, pendant les heures d’ouverture. Aucune réservation nécessaire – il vous suffit de pousser la porte.
Retrouvez-nous dans nos boutiques
Boutique de Valensole Rue Albert Richaud – 04210 Valensole. Tous les jours, du 1er mars au 31 octobre, horaires selon la saison
Boutique de Manosque 45 rue Grande – 04100 Manosque. Ouverte toute l’année, de 9h à 19h, fermée le mercredi et le dimanche
Boutique de Forcalquier 18 boulevard Latourette – 04300 Forcalquier. Du 1er avril au 31 octobre, du jeudi au lundi de 10h à 19h
La Cabane sur le plateau Route de Manosque (D6) – 04210 Valensole. Du 1er juin au 31 juillet pendant la floraison, tous les jours de 8h à 22h – toute l’année sur rendez-vous
La Provence dans chaque flacon, depuis 1932
Chez Lavande Bio Berenger, nous ne faisons pas que produire de la lavande : nous la vivons, nous la transmettons, nous la partageons. Depuis quatre générations, notre famille cultive et distille en agriculture biologique sur le plateau de Valensole, avec la conviction que la qualité se construit dans le respect de la terre et du temps.
« Vivez l’Expérience Sens », c’est une invitation à entrer dans cet univers – le temps d’une pause, d’une respiration, d’une découverte.
On vous attend.
Découvrez nos produits !
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Huile essentielle de lavandin 30 ml
5,50 € -
Huile essentielle de lavande 100 ml
40,00 € -
Fleurs de lavande en vrac à partir de 500 gr
À partir de 30,00 € Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
